Ny koba nafangaro tamin'ny fix dough vacuum ao amin'ny fanjakana banga iray dia miraikitra eny an-tany fa na ao anatiny aza. Ny koba dia manana lanja lehibe sy elastika tsara. Ny vokatra vita amin'ny koba dia mangarahara, tsy mifikitra ary manana lamba malefaka. Ny fizotran'ny fangaro amin'ny koba dia tanterahana sy ny fanerena ratsy, ka ny proteinina ao anaty lafarinina dia manondraka rano amin'ny fotoana fohy indrindra sy tanteraka, mamorona ny tamba-jotra tsara indrindra, ary manamboatra ny kobam-bary sy ny fahafinaretana tsara indrindra amin'ny koba.
Mixes lafarinina ao amin'ny fanjakana banga ny vakoka. Ny koba mifangaro dia tsy misy fipoahana, fatiantoka gluten, elasticity tsara, fironana rano ampy ary tsara ny tsirony amin'ny sakafo vita.
Ny fizotran'ny fangaro amin'ny koba dia tanterahana sy ny fanerena ratsy, ka ny proteinina ao amin'ny lafarinina dia manondraka rano amin'ny fotoana fohy indrindra sy ny tena feno, ary mamorona ny tamba-jotra tsara indrindra. Ny koba dia malama ary ny henjana sy ny fahafaham-po amin'ny koba dia tsara indrindra. Somary mavo ny koba, ary ny mofomamy voahosotra dia tsy misy dikany amin'ny kintana (tsipika).
Ity milina ity dia tena mifanentana amin'ny fampifangaroana karazan-jiro rehetra, pasty ary vokatra pastry. Ny sakafo haingana dia misy:Wrappers koba, baoritra vita amin'ny koba, mpanamboatra boniborika, manoritra fonosana, Wonton Withon, manoritra, mofomamy, mofomamy ary maina, sn sns.Raha ny mofomamy voatahiry, ny mofomamy Udon, ny dumplings haingana, haingana-frozen, ny mofomamy haingana, ny mofomamy eo no ho anao, ny mofomamy mangarahara, ny mofomamy matsiro, sns
nyMpampiasa Musicer Dough Horizontal Helper Industrialdia vita amin'ny vy vy matevina avo lenta ary mifanaraka amin'ny fenitry ny fahadiovana ara-tsakafo misy ifandraisany. Ny milina dia manana fampisehoana famehezana tsara, tsy misy leakage ary mora madio. Ny milina iray manontolo dia manana endrika tsara tarehy, fandidiana mora ary azo antoka ary azo itokisana.
Paositra: Oct-30-2023